Receta para hacer Crema de champiñones y patata - Recetas sanas para el Embarazo
Los Ingredientes que necesitas para hacer Crema de champiñones y patata son:
- 200 gramos de champiñones
- 2 patatas medianas
- 1/2 litro de leche
- 1 taza de caldo de pollo
- 4 cucharadas de cebolla
- 1 cucharada de mantequilla
- Aceite
- Sal y pimienta
Elaboración de la Crema de champiñones y patata:
Limpia muy bien los champiñones y corta en láminas.
Pela y trocea las patatas en láminas.
Pica la cebolla y rehoga junto a las patatas en un poco de aceite. Añade los champiñones, la leche, el caldo y una pizca de sal y pimienta.
Cuece unos diez minutos.
Tritura, añade la mantequilla y mezcla bien.
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