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crema champiñones patata

Receta para hacer Crema de champiñones y patata - Recetas sanas para el Embarazo

Los Ingredientes que necesitas para hacer Crema de champiñones y patata son:

  • 200 gramos de champiñones
  • 2 patatas medianas
  • 1/2 litro de leche
  • 1 taza de caldo de pollo
  • 4 cucharadas de cebolla
  • 1 cucharada de mantequilla
  • Aceite
  • Sal y pimienta

Elaboración de la Crema de champiñones y patata:

Limpia muy bien los champiñones y corta en láminas.

Pela y trocea las patatas en láminas.

Pica la cebolla y rehoga junto a las patatas en un poco de aceite. Añade los champiñones, la leche, el caldo y una pizca de sal y pimienta.

Cuece unos diez minutos.

Tritura, añade la mantequilla y mezcla bien.

Cómo hacer Crema de champiñones y patata

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